王楚然丞磊剧组盒饭遭吐槽,15元餐标,老板含泪赚13元!_利润_郭敬明_伙食
大家好,我是徐白!好久没写长文了,本来想发个短篇,结果想想内容一多,配图放不下,也不方便大家对比,就决定时隔几个月再给大家整一篇长篇,跟大家唠唠那些剧组盒饭的故事!
先说说我这次经历过的剧组吧,涉及《成何体统》《月鳞绮纪》《莲花楼》《苍兰决》《书卷一梦》《大奉打更人》《唐朝诡事录》《德云斗笑社》《与凤行》等多部作品。那天我在郭敬明导演的《月鳞绮纪》剧组,手里端着一份15元的盒饭,里面有两荤两素:大肉丸、腐竹、青菜和红烧鸡块。群演们一个个夸赞这盒饭不错,确实味道和分量都合适。
然后我就好奇了,《成何体统》的盒饭到底差在哪里?不查不知道,一查吓一跳:这盒饭背后藏着多大的利润空间啊!15元餐标,老板却能含泪赚13元!他们的盒饭只有三个菜:咸鸭蛋、麻婆豆腐和萝卜干咸菜。看起来像剩菜,菜的成本估计都比盒子还低,难怪群演们吐槽个不停。和郭敬明剧组的盒饭简直天壤之别!
展开剩余77%《成何体统》剧组已经拍完,主演王楚然和丞磊也转到新剧组了。剧没出圈,但伙食先火了。因为剧组通常多订盒饭,有些群演为了减肥不吃,所以如果一份不够,完全可以吃两份。虽然口味不算顶级,但起码能吃饱。
举几个例子:午饭两荤两素,红烧鸡块、丸子、海带和黄瓜;晚饭一荤两素,鸡腿、豆腐和青菜。按15元餐标算,除去人工和包装,老板至少赚8元,这大概就是行业普遍的利润,接近50%!顺便透露点娱乐圈小秘密,剧组的盒饭一般不会随便给外人承包,通常是导演、制片人亲戚,或者当地有关系的人拿下,算是送人情和打通关系的手段。所以哪怕盒饭差,剧组负责人也不会被罚,只会提醒群演不要乱说。毕竟群演为了将来能接更多戏,也不敢太多抱怨。
说说别的剧组盒饭吧,有三个菜,两荤一素,比如黄豆焖猪蹄、青菜炒肉、豆腐,份量还算充足。按照15元标准,除去成本也能赚至少5元。还有个群演分享的现场视频,里面他跟王鹤棣有过几场对手戏,小伙子前途不错,慢慢从群演升到主角随从,戏路逐渐打开。盒饭四菜两荤两素,比如鸭块、鸡蛋、白菜、豆皮,利润也能保持在8元左右。
群演们一天工资一般2到300元,有些甚至4到500。看似轻松,实际上挺累的,尤其是夏天穿铠甲在户外待十几个小时。工作不稳定,影视寒冬,剧组少,虽然日薪高,但月薪普遍只有几千块。还有盒饭四菜一荤三素,比如红烧豆泡加肥肉、豆腐、胡萝卜、白菜,再配个绿豆汤,15元餐标下利润也能有8元左右。
有趣的是,赵丽颖做制片人的剧组伙食竟不如郭敬明剧组,这真是我意料之外!菜品质量一般,量也不多,但供应商一部戏下来,利润绝对可观。夜宵的标准比正餐低,没有正餐那么丰富,但炒面分量足,有蛋有菜,卖相还不错。按利润估计,一份炒面利润能跟正餐差不多,估计能赚5元左右。
剧组伙食中西结合也有,西餐通常是汉堡配可乐。比如《德云斗笑社》的综艺,场务点的外卖没有中间商赚差价。群演们都惊讶,中午汉堡当午餐,份量少吃不饱。对比之前参加的《德云斗笑社》,伙食很不错,五个菜,彩排虽麻烦,大家都乐意来,但这次却只有一个汉堡。
回头看之前的午餐,有鸡腿、西红柿炒蛋、炖豆腐、红烧茄子、萝卜干,份量确实不少。其实剧组盒饭大多差别不大,好的不会特别好,差的也不会太差,个别例外。毕竟免费,大家的要求不高,只要不难吃、干净、能吃下去就行。
《成何体统》的盒饭能被群演们集体吐槽,也真是做过头了,否则也不会反复被提起。它的存在,拉低了群演们对盒饭的最低期待,只要比它好点,大家就觉得不错了!
发布于:山东省

